桂圆怎么储存才不会坏？最佳保存技巧是什么？

桂圆是许多人最爱的水果之一，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，但是如果储存不当，很容易变质变味，影响口感和健康。正确的储存方法十分重要。

一、选择新鲜的桂圆果实

如果想要保证桂圆长时间保存的口感和营养价值，首先要选择新鲜的果实。选购时应该看果肉颜色是否鲜艳、表皮是否有损伤、气味是否浓郁。

二、注意存放温度

桂圆应该储存在干燥、阴凉的环境中，避免阳光直射和高温。通常情况下，桂圆的最适储存温度为10℃左右。

三、用纸巾包装

将桂圆用干净的纸巾或者报纸包裹起来能够防止其与空气接触，从而延缓腐烂过程。

四、不要洗净

桂圆储存时，不要洗净果实，这样会加速桂圆变质，影响口感。

五、冷藏保鲜

如果想要桂圆保存得更久一些，可以将其放入冰箱冷藏室中，这样能够延长桂圆的保鲜期。

六、制作桂圆干

将桂圆剥壳，晒干或者烘干，制作成干果，可以大大延长储存时间。

七、密封保存

在桂圆储存过程中，一定要注意密封保存，避免和空气接触。可以用塑料袋或者密封盒子来储存。

八、随时检查

储存桂圆的过程中要随时检查果实是否变质或出现问题，及时处理或者取出不好的果实。

九、不要混放

不同种类的水果之间存在交叉感染的可能性，因此桂圆不要和其他水果混放在一起储存。

十、干爽环境

桂圆储存时应该保持周围环境干燥，避免潮湿导致腐烂。

十一、加入竹炭

在桂圆储存袋中加入一些竹炭，可以吸收潮湿和异味，增加储存时间。

十二、不要使用塑料袋

长时间储存在塑料袋中会使桂圆的味道和口感受到影响。

十三、选择合适容量

在选择储存容器时，要选择与桂圆数量相适应的合适容量，避免过于拥挤而损害果实。

十四、密封处理

在桂圆储存前可以用热水烫过，然后进行密封处理，可以延长储存时间。

十五、避免震动

桂圆在储存时要避免受到震动或者摩擦，避免果实变形或者损坏。

对于喜欢吃桂圆的朋友们来说，学会正确储存桂圆是非常必要的，可以让桂圆更加香甜可口。只要按照上述方法进行储存，相信你一定能够保存好口感和营养价值。

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